梅花是高大独树的落叶乔木，陆游曾用梅花自喻：“何方可化身千亿，一树梅花一放翁。”梅花一般开花多在早春二月，色多为红色粉色，也有白色浅绿。还有一种是腊梅，同为梅却不是梅，蜡梅属于蜡梅科，是一人多高的落叶灌木。松竹梅岁寒三友，桃李杏春风一家。梅花和桃李杏才真的是一家，都是蔷薇科，都是春天绽放，花开五瓣或重瓣。反而蜡梅是寒冬腊月开放，所以蜡梅又叫腊梅寒梅，花瓣12瓣或更多，花色只有一种——蜡黄色。蜡梅耐寒到-15℃，梅花只能到-10℃，岁寒三友，腊梅更适合。所谓青梅煮酒，梅子黄时雨，都是梅花的果实，区别只在于观赏梅和果实梅，而蜡梅果有毒，也叫土巴豆。 蜡梅通常在寒冬时节盛开，也就是每年的11月到次年2月之间，花香浓郁；梅花花期南北地区差异大，最早12月、最晚次年4月绽放，花香淡雅。蜡梅的果实有毒，不能食用；梅花开花以后结的果实即梅子，可以食用，因其味酸，古人用其代醋烹调，也可制成酸梅汤、话梅。 除了以上两条游线中的古树，北京还有大量独具特色的园林树木冬态景观可供观赏。香山公园、颐和园、中国园林博物馆等地，可以观赏到蜡质清透、暗香浮动的蜡梅；前往景山公园、天坛公园、地坛公园，能够观赏弯曲盘旋的龙爪槐、树干奇特的九龙柏；在陶然亭公园可欣赏枝头挂果的“绚丽”海棠，公园里还有随处可见的柿子树，火红果实挂满枝头。 郝红、李耀夫妇住在东四八条，今年初次试种菊花。小院里一株山楂树果实累累，玉兰、蜡梅俏立两侧，九里香、倒地铃、蓝雪花、马樱丹等植物花开正盛，挤挤挨挨，一派生机勃勃的景象。 故园在大别山的腹腔地带，举目高山巍巍深谷逶迤，当年近于封闭。山野里草木繁滋，最常见的名木雅草，有松、杉、檀、青桐、竹、兰、野菊、金银花、石菖蒲。从来没见过梅，丛林里没有，乡间人家的庭院里也没有。果木也少，偶尔见到几树米枣、毛栗、毛桃、苦李、酸杏。那些果树从春初萌芽，到花开花谢结米粒大的小果子，一直到果实膨大成熟，村中一直有好多只贪婪的眼睛粘在上面，果实未熟就被劫掠一空，从不例外。梅花是大雅之物，但在身上衣破破索索、锅中食仅能果腹的年代，风雅是无从谈及的。村中有许多女人的名字带一个梅字，梅香、国梅、红梅、梅红、小梅、梅芳、银梅、蜡梅，有老妪，有中年妇女，有少妇，也有黄毛丫头。但村子里没有梅。